一项研究以20名年龄为18岁至20岁的超重或肥胖女性为对象，让她们不吃早餐，或者食用包含鸡蛋和瘦牛肉的高蛋白早餐，或者食用即食麦片等蛋白质含量一般的早餐，并借助核磁共振技术观察志愿者的大脑信号。结果显示，高蛋白早餐令负责控制饮食冲动的大脑活动减少。增强饱腹感。因此，高蛋白质早餐或有助于减肥。

A、摄入富含蛋白质的早餐影响夜间的进食欲望，而夜间人们更容易摄人高脂或高糖零食

B、富含蛋白的饮食，碳水化合物含量较少，与那些高碳水化合物、低脂肪饮食相比，短期内减肥效果更佳

C、高蛋白早餐有助取代不健康零食，可以改善饮食质量

D、很多年轻人希望通过采用控制饮食的方式来达到减肥的目的

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