【单选题】 【】是最好的开胃酒。
A味美思
B雪梨酒
C茴香酒
D波特酒
答案解析
- 【判断题】 含糖量在０.５％～1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。（技能鉴定,其他技能,调酒师查题）
- 【单选题】 根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以【】、果汁杯和啤酒杯为主。（技能鉴定,其他技能,调酒师真题）
- 【单选题】 通常白兰地X.O是指所使用的调配量酒最低，要达到【】年以上。（技能鉴定,其他技能,调酒师习题）
- 【名词解析】 香槟（技能鉴定,其他技能,调酒师查题）
- 【单选题】 保证【】处于正常运转状态是酒吧经理的岗位职责。（技能鉴定,其他技能,调酒师试题）
- 【单选题】 下列对女员工仪容仪表的叙述中【】是符合饭店要求的。（技能鉴定,其他技能,调酒师试题）
- 【单选题】 白葡萄酒发酵温度以16－【】度为宜。（技能鉴定,其他技能,调酒师真题）
- 【判断题】 酒吧的三级人员构成在每一个企业都是一致的。（技能鉴定,其他技能,调酒师题库）
- 【多选题】 一般情况下，调酒师应穿【】（技能鉴定,其他技能,调酒师真题）
- 【单选题】 金巴利产于【】是非常受欢迎的开胃酒。（技能鉴定,其他技能,调酒师查题）