1884酶促反应速度最快时的反应温度，称为该酶促反应的_________温度，低于上述温度，酶活性虽然降低，但265

酶促反应速度最快时的反应温度，称为该酶促反应的_________温度，低于上述温度，酶活性虽然降低，但酶蛋白_________。 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！