下列关于唐宋时期的诉讼制度表述正确的是()

A、 A．唐代规定对于人赃俱获，但经拷讯仍不认罪的人犯，可以根据证据定罪

B、 B．唐律规定对于有特权仅身份的人和老幼废疾之人禁止使用刑讯，必须有五人以上证实其犯罪事实才能定罪

C、 C．两宋时期注重证据，仅被告有举证责任

D、 D．南宋时期中央司法机关制有专门的检验科目，全国通行，并出现了《洗冤录》等世界最早的法医学著作

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