【简答题】 请简要的叙述一种菜单的定价方法,并说出它各自的优缺点。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00201《饭店餐饮管理》真题)

来源: 经济类    高等教育自学考试    学历考试    00201《饭店餐饮管理》   

【简答题】 请简要的叙述一种菜单的定价方法,并说出它各自的优缺点。

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