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2896禽畜肉烹调要合理,应当采用()的烹调方法。①烧、炖、焖、蒸②煎、炸③烟熏721
禽畜肉烹调要合理,应当采用()的烹调方法。 ①烧、炖、焖、蒸 ②煎、炸 ③烟熏
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517食物经过油炸后,能量()。①基本不变②会增加许多③减少468
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2930成年男性一天适量饮酒的酒精限量是不超过()。①15克②25克③50克2199
517食物经过油炸后,能量()。①基本不变②会增加许多③减少468
9897所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏,最好在()以下。①5℃②8℃③10℃3874
2989肠燥津亏证的最主要表现为A.口干咽燥B.口臭头晕C.便干难以排出D.舌红苔白干E.脉象细涩6301
5016下列各项,不属肝主疏泄功能的是A.促进女子排卵行经B.调畅情志C.促进骨骼发育D.促进脾胃的运化E.5876
4031理想的早餐应当包括谷类、动物性食物和蔬菜等()食物。①一类②二类③至少三类7694
8379深色蔬菜富含胡萝卜素,是我国居民()的主要食物来源。①维生素A②维生素D③脂肪7532
5955谷类食物要做到粗细搭配,需要多吃杂粮,最好每天应当有()杂粮或全谷物食物。①低于50克②50—100克6655
3799熟食在室温下不得存放()以上。①2小时②4小时③6小时1914
4347维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是()。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B7639
5979男性,20岁,发热起病3天后,自行缓解,高度乏力,腹胀,黄疸进行加深,病程第九天出现躁动,神志不清,重2093
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