【单选题】 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为【】。(医卫考试,高级职称,公卫,营养与食品卫生高级职称习题)

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【单选题】 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为【】。

A苯丙氨酸

B蛋氨酸

C苏氨酸

D赖氨酸

E色氨酸

答案解析