5681蛋白质中的α-螺旋与β-折叠属于A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．四级结构E．高级结构3519

蛋白质中的α-螺旋与β-折叠属于 A．一级结构 B．二级结构 C．三级结构 D．四级结构 E．高级结构 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！