8129大米经过一般的淘洗，损失较多的营养素有（)。A．尼克酸B．维生素B1C．碳水化合物D．维生素B2E．矿物9125

大米经过一般的淘洗，损失较多的营养素有()。 A．尼克酸 B．维生素B1 C．碳水化合物 D．维生素B2 E．矿物质 此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！