5065智慧树知到《营养与健康》见面课答案答案4883

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智慧树知到《营养与健康》见面课答案
见面课：烹饪及加工方法对食物营养价值的影响

1、缩短菜肴成熟时间，可以降低营养素的损失率。

A.对

B.错

食与健康

1、健康的生活方式就是要每天进行高强度的体育锻炼。

A.对

B.错

正确答案：错

2、减轻体重的最好方式，是增加身体活动量和减少热量摄取。

A.对

B.错

正确答案：对

3、缺乏日光照射的婴幼儿宜患佝偻病。

A.对

B.错

正确答案：对