6179大豆中的抗营养因素有（)。A．植物红细胞血凝素B．植酸C．脲酶D．豆腥味E．棉子糖1802

大豆中的抗营养因素有()。 A．植物红细胞血凝素 B．植酸 C．脲酶 D．豆腥味 E．棉子糖此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

答案解析

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