33. 淀粉吸附法生产低度白酒，玉米淀粉较优，（）淀粉最好；糊化熟淀粉优于生淀粉。 [单选题] *

来源： 贵州省酿酒工业协会题库（2022）   

33. 淀粉吸附法生产低度白酒，玉米淀粉较优，（）淀粉最好；糊化熟淀粉优于生淀粉。 [单选题] *

A、豌豆

B、小麦

C、马铃薯

D、糯米

答案解析

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