7988畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少（)。A．优质蛋白B．脂肪C．矿物质D．4649

畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少()。 A．优质蛋白 B．脂肪 C．矿物质 D．糖类 E．维生素 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！