《中小学校生活设施基本标准》规定,学校集体食堂( )
来源: 技能等级 医药卫生技能鉴定考试
《中小学校生活设施基本标准》规定,学校集体食堂( )
A、应距污染源25米以上。
B、应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所。
C、加工操作间最小使用面积不得小于8平方米。
D、采用化学消毒时,需具备2个以上的水池(容器),不得与清洗蔬菜、肉类等设备混用。
本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!
答案解析
下一篇: 阴阳与脏腑。
来源: 技能等级 医药卫生技能鉴定考试
《中小学校生活设施基本标准》规定,学校集体食堂( )
A、应距污染源25米以上。
B、应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所。
C、加工操作间最小使用面积不得小于8平方米。
D、采用化学消毒时,需具备2个以上的水池(容器),不得与清洗蔬菜、肉类等设备混用。
本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!