蛋白质生物学价值的公式是
A、吸收氮/摄入氮×100
B、储留氮/吸收氮×100
C、储留氮/摄入氮×100
D、吸收氮/储留氮×100
E、摄入氮/吸收氮×100
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答案解析
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蛋白质生物学价值的公式是
A、吸收氮/摄入氮×100
B、储留氮/吸收氮×100
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D、吸收氮/储留氮×100
E、摄入氮/吸收氮×100
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