783炸油条的面坯中加碱，再油炸，被全部破坏的维生素是（)。A．维生素EB．维生素DC．维生素AD．维生素B13038

炸油条的面坯中加碱，再油炸，被全部破坏的维生素是()。 A．维生素E B．维生素D C．维生素A D．维生素B1 E．维生素B2 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！