1．2016年，蒙牛乳业销售再创佳绩，特别是蒙牛酸奶更是受到青少年的青睐，制作酸奶要用到下列哪种微生物（　　）

1．2016年，蒙牛乳业销售再创佳绩，特别是蒙牛酸奶更是受到青少年的青睐，制作酸奶要用到下列哪种微生物（　　）

A、酵母菌

B、醋酸菌

C、乳酸菌

D、大肠杆菌

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