102. 含高级醇高的酒,常常带来使人难以忍受的苦涩怪味,即所谓“( )”。 [单选题] *

来源: 贵州省酿酒工业协会题库(2022)   

102. 含高级醇高的酒,常常带来使人难以忍受的苦涩怪味,即所谓“( )”。 [单选题] *

A、生青味

B、杂醇油味

C、泥臭味

D、酒尾味

答案解析