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请问从从哪些方面对膳食调查结果的能量和热能营养素进行评价
来源:
公共营养师考试
职业资格
请问从从哪些方面对膳食调查结果的能量和热能营养素进行评价
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答案解析
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食品添加剂的使用对营养素不应有破坏作用,不能影响食品的质量和风味。
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人类所需的碘主要来源于饮水和食盐。()
食品添加剂的使用对营养素不应有破坏作用,不能影响食品的质量和风味。
药膳配制原则中的“五味”指( )
记账法的缺点为()
蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )
61蛋白被分解时的次级结构称肽,含10个以上(),含3个或2个氨基酸分别称3肽和2肽。
膳食调查方法及优缺点
从业人员良好的职业道德有助于().
对高血压病病人,每日盐摄入量应不超过()克
老年人随着年龄增长,体成分会逐渐改变。在下列描述中错误的是()。
下列对衰老现象说法不恰当的是( )
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