食品安全管理体系文件审核的作用（）

来源：技能等级商业经济行业技能考试

食品安全管理体系文件审核的作用（）

A、为提高食品安全管理体系现场控制的能力

B、判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求

C、审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性

D、b和c

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答案解析

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