6251主要通过饮食污染的食物和水引起疾病（)A.鼠疫耶尔森菌 B.炭疽芽孢杆菌C.杜克嗜血杆菌 2401

主要通过饮食污染的食物和水引起疾病() A.鼠疫耶尔森菌 B.炭疽芽孢杆菌 C.杜克嗜血杆菌 D.枯草芽孢菌 E.小肠结肠炎耶尔森菌() 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！