6355食源性疾病的基本要素包括（)。A．传播媒介一食物B．传染源一患病的人或动物C．食源性疾病的致病4482

食源性疾病的基本要素包括()。 A．传播媒介一食物 B．传染源一患病的人或动物 C．食源性疾病的致病因子一食物中的病原体 D．宿主一个体的抵抗力 E．临床特征一急性中毒性或感染性表现 此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！