承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件_____。

来源：职业资格食品安全管理员考试题库

承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件_____。

A、餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件)

B、具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力

C、配备专职食品安全管理人员

D、合法、固定、可靠的食品进货渠道

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答案解析

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