9313蛋白质生物价是评价（)。A．食物蛋白质消化率的指标B．食物蛋白质含量的指标C．食物蛋白质消化吸7809

蛋白质生物价是评价()。 A．食物蛋白质消化率的指标 B．食物蛋白质含量的指标 C．食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标 D．食物蛋白质含氮量的指标 E．食物蛋白质净利用率的指标 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！