植物蛋白酶抑制剂在谷类的(      )中含量更高。

来源： 职业技能鉴定    技能等级   

植物蛋白酶抑制剂在谷类的(      )中含量更高。

A、种籽

B、谷皮

C、胚乳

D、胚芽

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答案解析

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