[单选] 乳化剂类型改变造成乳剂酸败的原因是

A . Zeta电位降低 B . 分散相与连续相存在密度差 C . 微生物及光、热、空气等的作用 D . 乳化剂失去乳化作用 E . 乳化剂性质改变

答案解析