001. 维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键是 [单选题] *

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001. 维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键是 [单选题] *

A.二硫键

B.离子键

C.肽键

D.氢键

E.疏水键

答案解析