9721为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（)。A．铜锅B．陶瓷锅C．沙锅D．不锈钢锅E．铝锅2765

为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用()。 A．铜锅 B．陶瓷锅 C．沙锅 D．不锈钢锅 E．铝锅 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！