73. 发酵正常的黄水中，一般是（乳）酸最高，其次是（ 乙 ）酸。 *

来源： 贵州省酿酒工业协会题库（2022）   

73. 发酵正常的黄水中，一般是（乳）酸最高，其次是（ 乙 ）酸。 *

A、乙酸

B、己酸

C、丁酸

D、乳酸

答案解析

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