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跟刀剁主要是适用于带骨和圆滑的原料,如鱼头等。( )
来源:
职业资格
初级西式烹调师题库
跟刀剁主要是适用于带骨和圆滑的原料,如鱼头等。( )
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答案解析
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以下关于文件评审描述正确的是( )
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质量技术监督部门( )对受委托组织进行委托,委托要明确委托行政处罚的种类、适用范围、权限以及相关义务等内容。
以下关于文件评审描述正确的是( )
食品解冻的目的是使食品温度回升到必要的范围,并保证最完善地恢复其原有性质。( )
质量技术监督部门的下列行为,违反《产品质量法》规定的是( )
“产品质量法”所称的产品是指经过加工、制作,用于销售的产品。 ( )
全面质量管理强调预防为主,所以检验把关就不那么重要了。 ( )
要求指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。下列说法正确的是( )
《产品质量法》调整的环节包括生产、销售、仓储、运输等。( )
对输出的防护不包括( )
销售者应当建立并执行进货检查验收制度,验明( )
对供方的评价和选择应考虑 。( )
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