下列食物中血糖指数最低的是（)。A．面粉B．荞麦C．全麦D．玉米E．黄豆

下列食物中血糖指数最低的是()。 A．面粉 B．荞麦 C．全麦 D．玉米 E．黄豆 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！