2941食品腐败性细菌的代表是（)。A．乳杆菌属B．肠杆菌科C．微球菌属D．芽胞杆菌属E．假单胞菌属4922

食品腐败性细菌的代表是()。 A．乳杆菌属 B．肠杆菌科 C．微球菌属 D．芽胞杆菌属 E．假单胞菌属 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！