煮、蒸烹调方法对食物营养素损失最大，有的还可产生致癌物质。

来源： 职业资格    公共营养师考试   

煮、蒸烹调方法对食物营养素损失最大，有的还可产生致癌物质。

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!

答案解析

上一篇: 营养教育的内容仅是传播营养知识。（）
下一篇: 以下属于碱性食品的是(    )