2517煎中药不宜选用铁锅，是因为？A.铁锅受热不均匀B.将使药中的鞣质变成鞣酸C.造成很多生物碱不能吸960

煎中药不宜选用铁锅，是因为？ A.铁锅受热不均匀 B.将使药中的鞣质变成鞣酸 C.造成很多生物碱不能吸收，降低药效 D.以上都是

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