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类脂包括脂类和脂肪,主要提供EFA。
来源:
公共营养师考试
职业资格
类脂包括脂类和脂肪,主要提供EFA。
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答案解析
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禽类脂肪的营养价值低于畜类脂肪。( )
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职业道德只对社会承担义务,而不承担社会责任
禽类脂肪的营养价值低于畜类脂肪。( )
病死、毒死和死因不明的畜禽肉类不可以加工食用
根据兽医卫生检验,可将肉质质量分为哪几类( )
膳食中铁的良好来源主要是()
膳食调查称重法要准确掌握的资料( )
蛋白质的生理功能有( )( )( )( )。
获得维生素D的途径有()个。
按病原物质分类,将食物中毒分为4类,即()、()、()和()。
保健食品必须符合以下要求( )
今年入夏以来,某市许多发生多起家庭细菌性食物中毒事件,造成150人住院治疗,请设计一个预防细菌性食物中毒的社区宣教方案。
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