6868大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用和作用是（)。A．蛋白质含量增9253

大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。 大米和大豆混合食用和作用是()。 A．蛋白质含量增加 B．减少非必需氨基酸 C．蛋白质的损失减少 D．生物价提高 E．蛋白质的吸收率增加 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！