根据兽医卫生检验,可将肉质质量分为哪几类(    )

来源: 职业资格    公共营养师考试   

根据兽医卫生检验,可将肉质质量分为哪几类(    )

A、变质肉      

B、良质肉       

C、条件可食肉   

D、废弃肉

E、死畜肉

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答案解析