2298公式[（潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价（)。A．蛋白质表观消化率B．蛋白质真消化率C．生物价D．蛋白6563

公式[(潴留氮÷食物氮)×100]可用于评价()。 A．蛋白质表观消化率 B．蛋白质真消化率 C．生物价 D．蛋白质净利用率 E．氨基酸评分 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！