来源： 食品安全管理员 技能鉴定 其他技能
【多选题】 企业应对销售每批产品建立和保存销售台帐，包括下列等内容【】
A产品名称、数量
B生产日期、生产批号
C购货者名称及联系方式、销售日期、出货日期、地点
D检验合格证号、交付控制、承运者