餐饮服务应当符合下列要求_____。

来源: 职业资格    食品安全员   

餐饮服务应当符合下列要求_____。

A、操作人员应当保持良好的个人卫生

B、需要熟制加工的食品,应当烧熟煮透

C、需要冷藏的熟制品,应当趁热及时冷藏

D、直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放

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答案解析