【判断题】 酒精具有较强的脱水作用，使蛋白分子结构松解，并使蛋白白质变性和凝固。（技能鉴定,其他技能,遗体防腐师习题）

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【判断题】 酒精具有较强的脱水作用，使蛋白分子结构松解，并使蛋白白质变性和凝固。

A对

B错

答案解析

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