【单选题】 用运清炒法火候很重要，炒黄一般火候的掌握【】（技能鉴定,其他技能,中药调剂员题库）

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【单选题】 用运清炒法火候很重要，炒黄一般火候的掌握【】

A文火或中火

B中火或武火

C慢火或文火

D文火或武火

答案解析

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