属于优质蛋白质的食物是（)。A．大米B．牛奶C．鱼D．黄豆E．红薯

属于优质蛋白质的食物是()。 A．大米 B．牛奶 C．鱼 D．黄豆 E．红薯 此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！