837被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为（)。A．蛋白质功效比值B．蛋白质7026

被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为()。 A．蛋白质功效比值 B．蛋白质净利用率 C．蛋白质消化率 D．生物价 E．氨基酸评分 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！