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学龄儿童膳食所提供能量中应有10~12%由蛋白质供给。()
来源:
职业资格
公共营养师考试
学龄儿童膳食所提供能量中应有10~12%由蛋白质供给。()
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答案解析
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要写出我国居民膳食指南的主要内容
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胃有分泌可消化食物的胃液,储存食物,通过蠕动将食物与胃液充分混合,形成食糜的作用,并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。
要写出我国居民膳食指南的主要内容
可以减少谷类营养素损失的措施有( )
〃某婴儿五个月,体重6公斤,该婴儿全天应供给牛奶多少毫升以满足热量需求?除牛奶外,还应另加多少毫升水?(已知:5个月的婴儿每公斤体重需要热能110kcal。每100毫升牛奶热能为88kcal。每公斤体重需水量为150毫升。)
与绿叶蔬菜的新鲜程度、绿色深浅呈正相关的维生素是( )
已知食物含氮量,计算食物中蛋白质含量应用的方法是()。
述食物频率调查表内容和原则要点。
菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。
职业道德只对社会承担义务,而不承担社会责任
类脂包括脂类和脂肪,主要提供EFA。
禽类脂肪的营养价值低于畜类脂肪。( )
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