2014年7月4日，国家主席习近平与韩国总统朴槿惠一起出席中韩经贸合作论坛。涉及经贸、文化、旅游等多个领域。希望双方尽快建成韩中自由贸易区，推动两国经贸合作向高端产业、金融服务业、医疗、共同研发等领域拓展，实现质的提升。2017年2月28日，韩国防部不顾中方强烈反对，与乐天集团就“萨德”系统部署用地正式签署协议。自此，中韩冲突，两国关系进入冰冻阶段。中方强烈敦促美韩停止加剧地区形势紧张和损害中方战略安全利益的行为，取消部署“萨德”系统，撤出相关设备。中方将坚决采取必要措施，捍卫自身利益。

【题目】2014年7月4日，国家主席习近平与韩国总统朴槿惠一起出席中韩经贸合作论坛。涉及经贸、文化、旅游等多个领域。希望双方尽快建成韩中自由贸易区，推动两国经贸合作向高端产业、金融服务业、医疗、共同研发等领域拓展，实现质的提升。2017年2月28日，韩国防部不顾中方强烈反对，与乐天集团就“萨德”系统部署用地正式签署协议。自此，中韩冲突，两国关系进入冰冻阶段。中方强烈敦促美韩停止加剧地区形势紧张和损害中方战略安全利益的行为，取消部署“萨德”系统，撤出相关设备。中方将坚决采取必要措施，捍卫自身利益。

请运用国家利益及主权国家有关知识分析，从2014至今中韩关系为什么会经历由“战略性合作关系”到“中韩冲突”这样一个过程？我国应怎样维护国家利益？